missing the city
그래서 밀킷 1위 업체라는 프레시티브 사이트를 알아봤습니다.하나가 눈에 띄었어요. 해산물 빠에야! 빠에야(paellera)는 넓은 팬에 고기를 먼저 볶아 양파, 토마토, 마늘 등을 넣고 볶다가 물을 붓고 끓기 시작하면 쌀과 샤프란(saffron)을 함께 넣어 만든다.쌀을 팬에 얇게 펴 바닥은 눌어붙고 위는 걸쭉해지지 않도록 조리한다.[네이버 지식백과] 빠에야 (세계 음식명 백과 박성연) 제대로 만들어 먹으려면 많이 쓰지 않는 향신료(샤프란, 강황가루 … Read more