키토 빵 말차 카스테라 원형 몰드 만들기 베이킹 시티 홈 베이킹 몰

건강한 빵, 밀없는 빵, 케토 빵을 만들고 싶습니까? ? ?

부드럽고 달콤하고 은은한 녹차향의 카스테라를 만들어보세요… .

달콤한 카스테라와 녹차 카스테라…레시피는 같지만 녹차를 넣어 녹차 카스테라를… 지금 만들고 있어요. 커피와 함께 먹으면 정말 맛있어요… 가루날림이 없어서 아이들 간식으로 딱… 쥬드와 함께 케토빵 만들어 볼까요?

카스테라 재료 계란 6개 아몬드 가루 100g 코코넛 오일 70g 무설탕 두유 60g 스테비아 70g

1. 계란 6개를 따로 분리해주세요.

2. 그릇에 코코넛 오일과 아몬드 가루를 넣고 저어 반죽을 만듭니다.

3. 그릇에 달걀 노른자와 아몬드 가루, 코코넛 오일을 3단계로 섞습니다.

3. 반죽에 무설탕 두유를 넣고 잘 섞은 후 잠시 둡니다.

5. 머랭을 만들 때 설탕을 가감하는 이유는 단단하게 만들기 위함입니다.

6. 퍼프페이스트는 뾰족한 부분을 사용하여 단단한 퍼프페이스리를 만듭니다.

이미 계란 노른자와 흰자 반죽이 완성되어 있기 때문에 그냥 섞어줍니다.

7. 흰자머랭에 노른자반죽을 넣을때 거품이 꺼지지 않게 한방향으로 여러번 저어주셔야 합니다.

8. 네모난 식빵 틀을 가지고 은박지를 적당한 크기로 잘라 그 위에 카스테라 반죽을 올리고 이렇게 구우면 오리지널 비건 카스테라 빵이 완성된다.

9. 카스테라 반죽을 부어서 만들고 싶은 동그란 틀에 담고 녹차가루 커피 한 스푼을 넣고 잘 저어줍니다.

10. 이번에 사용한 디스크.. 귀엽죠? ? 지름은 10*5.. 아이들과 함께 굽고 싶거나 저처럼 작게 만들어서 사용하시면 충분히 먹을 수 있습니다 홈베이킹 매장에서 구매하시면 됩니다.

… 동그란 틀에 호일도 깔고… 11. 녹차 반죽을 2/3정도 부어주고, 환기시켜주세요. . . 12. 에어프라이어에 150도에서 50분간 구워주면 완성. . . .가구마다 용도가 다르니 한번 확인해보세요. 13. 키토비 비스킷 카스테라와 녹차 카스테라 50분 구우면… 이쑤시개나 젓가락으로 찔러보아도 먼지가 붙지 않으면 완성. 14. 카스테라는 뜨거울 때 자르면 부서진다.

특히 아몬드 가루의 경우 잠시 식힌 후 썰었습니다.

덩어리를 뒤집고 호일을 제거하십시오. . . 폭신한 식빵 옆모습.. 동그란 식빵만큼 높게 나온거 같아요…. 이렇게 나온 카스테라를 뜯으니.. 정말 눅눅하고 퍽퍽했어요~~~ 할라처럼. . . 달긴한데 그냥 스테비아에 설탕을 조금 더해서 쓰는거라 체내 흡수율이 매우 낮아 살이 찔 걱정은 안하셔도 됩니다.

너무 귀여워요~~~ 머핀같아요. . . 반으로 잘라볼까요? 키토빵은 노란 카스테라가 아닌 녹차 카스테라가 되었어요… 은은한 녹차향이 나고 달달해서 아이들이 먹기에 딱 좋은 것 같아요. 근데 아들은 원래 카스테라가 더 맛있다고 하더군요. . . .. 만들어서 다음날까지 먹었는데도 부드러워서 우유랑 커피랑 같이 먹었는데 진짜 맛있었어요. 많이 넣으면 맛있겠죠? ? ? 맛있는 빵, 건강한 빵… 살찌지 않고 맛있게 만들어 보세요. . . .키토빵은 수시로 올릴게요^^챌린지~~~ 베이킹시티 : 네이버쇼핑 스마트스토어 안녕하세요. “베이킹시티”에 오신 것을 환영합니다.

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