요즘 안 추울 때는 미세먼지 때문에 목말라… 정말 국물 요리 먹기에 딱 좋은 계절이다기순정 음식 찾아다니기가 이런 건가?특히 이 제품을 받았을 때는 이사 준비로 바빠서 뭔가 쉽고 든든한 게 너무 걱정스러웠다.
그런 자신의 욕망(?)을 딱 충족시켜준 제품.. 대구에서 돼지갈비로 유명한 일미전에서 출시한 밀킷이며 종목은 #능이버섯전골.뭔가, 요즘 고기 많은 육덕 음식보다 담백하면서도 포만감이 있는 음식이 먹고 싶어졌는데 정말 잘 받았다는 생각이 뿜뿜
일단 일미만큼의 버섯찌개를 개봉하면 맛있게 먹을 수 있는 칩이… 다 넣고 끓여도 되는데 설명에 적힌 칩대로 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있대.
저는 그냥… 설명서는 참고해서 다 넣을 예정이야 설명에는 야채를 물로 한번 씻게 되어 있었는데 얼핏 보면 아무것도 안 씻어도 될 정도로 깨끗해?귀찮은 냄새가 발동한 나는 그냥 세척 없이 찍어 먹고 일단 들어 있는 채소류는 배추, 팽이버섯, 팽이버섯, 대파, 양파, 팽이버섯, 붉은 꼬치
진하게 끓인 능이버섯탕 국물은 2팩이나 들어 있어 국물 라바인들도 충분히 먹을 수 있다.
구
게다가 플라스틱 팩에 포장되어 있는 내용물이 진짜 주재료인데
뚜껑을 열어보니 당면, 능이버섯, 설사약, 목이버섯, 쇠고기에 전복 두 마리까지 건강한 먹거리가 가득했던 모습.
와… 나 버섯 레알로 좋아하는데 능이버섯 말고도 귀한 버섯까지 먹을 수 있어서 정말 주문할 수 있을 줄 알았는데 쫄깃한 국물에 집에서 능이버섯이라니
아, 그렇다고 해서 위에 흰버섯이 능이가 아니라 능이는 바로 이 껌 정색인 아이인데 아마 국물도 능이가 베이스라서 약간 검은색을 띠었던 것 같고.능이버섯전골은 정말 오랜만이어서 끓이기 전부터 굉장히 설레임
사실 내용도 그렇고 용량도 그렇고 다 먹기는 좀 많은 양이었는데 이사 준비도 해야 되고 남기면 뭘까 해서 다 먹기로 했어.
냄비라서 냄비에 예쁘게 초로미를 담아줬어 일단 야채를 깔고 중앙에 당면 짜라.
설명서대로 따로 끓여 먹으면 샤브샤브처럼 아삭아삭한 채소를 먹을 수 있으니 취향에 따라 조절하면 된다.
나는 아삭아삭한 야채도 좋아하고, 부드러운 야채도 좋아하니까 잘 먹어도 암시론
준비가 끝나면 국물 1팩을 먼저 넣는다.
와 국물 냄새 미쳤어
그리고 고기, 전복을 넣고 끓여서 나머지 스프를 한 팩 더 넣을 예정.처음부터 다 넣어도 되는데 냄비가 작은 편이 아닌데 양이 많아서 쏟아질까 봐 걱정이야
코담치는 별 거 아닌 그냥 888888888888 끓이면 되는데
끓기 시작하면 능이버섯 특유의 달콤한 향이 탱글탱글 나는데 안 먹었는데 몸이 따뜻해지는 느낌
어차피 고기가 익으면 되니까 당면, 고기가 익을 정도로만 끓여서 살짝 밥상으로 가져올… 만들면서 먹으면 더 맛있을 것 같은데 귀가 시려서 최대한 편하게…
첫 번째 입은 능이버섯 전골이니까 주인공 능이버섯부터…국물을 익혔는데도 구수한 향이 난다.
.특유의 향기를 많이 내포하고 있는 자기주장이 강한 아이.. 게다가 식감이 은근히 좋아서 자꾸만 손이 가는..정말 엄마, 아빠랑 먹고 싶은 그런 맛..
게다가 버섯향 가득한 당면은 또 어떤가요 ㅎㅎㅎㅎ 식감에 맛도 딱 맞아서 포기할 수 없어
왜냐하면 아시는 분들은 아시겠지만 능이버섯 자체가 좀 달지 않나?그런데 양파도 잘 익고 달달하고 조금 달콤한 느낌이 들었지만 인위적인 단맛이 아니라 재료 본연의 단맛이기 때문에 딱 적당하다고 할까, 하지만 단 것을 싫어하는 사람은 양파를 넣지 않아도 될 수도 있고, 스프에 들어간 양파를 싫어하기 때문에
어쨌든, 안에 고기도 버섯도 전복도 가득하기 때문에, 취향은 다른 가족이 함께 먹기에도 좋다고 생각했다 #미·일 정능 버섯 전골.
능이버섯 좋아해다 아는 사실이라 연말연시에는 날씨가 점점 추워져.면역력 보강도 겸해 가족모임 메뉴로 일미전 버섯전골 추천
양도 푸짐하고 가성비도 나쁘지 않아서 국물 요리를 좋아하시는 분이면 만족하실 것 같습니다.
나도 이사전에 제대로 몸보신을 하고 지금 짐을 정리하기위해 막노동을 하는중이라서…또 생각났어.따뜻한 국물 맛있게 잘 먹었습니다.
구입처는요!
홈칸스, 웰빙영양소, 겨울, 전골, 완도산 전복, 술안주, 가정식, 밀킷, 가정식비, 혼밥족m.smartstore.naver.com* 업체에서 제품만 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다*